写于 2018-11-19 11:11:00| 无需申请自动送彩金| 彩金
从怀孕的奶牛喝牛奶是否安全?当你清洗超市的乳制品部分时,这个问题很可能没有出现在你的脑海中,但是一些乳品科学专家已经表示担心怀孕期间奶牛产生的激素升高会对人体健康产生影响。然而,斯洛文尼亚卢布尔雅那大学最近的一项研究表明,这种担心可能毫无根据。从怀孕奶牛喂养牛奶的小鼠与对照组相比,血液雌激素水平或生殖器官重量没有差异。此外,从怀孕母牛喂养牛奶的雄性小鼠不太可能具有低睾酮浓度 - 这是与男性生殖问题相关的特征。当小鼠用来自怀孕母牛的正常浓度的雌激素10倍的牛奶喂养时,情况仍然如此。只有当雌激素水平增加1000时才能看到物理效应。斯洛文尼亚的一项研究确定,怀孕母牛的乳汁可能安全饮用。图片由“我们确实观察到两性中雌激素水平升高,女性子宫重量增加,男性血浆睾酮水平降低”,高级合着者解释说格雷戈尔·马吉迪奇(Gregor Majdic)在最近的一份报告中指出,这一数量的雌激素是牛奶中天然不会发生的毒性激素水平。结论:虽然人类的性激素水平可能会上升,但怀孕母牛的乳汁可能不会受到指责。 “甚至雌激素的浓度比天然牛奶中常见的浓度高100倍,在本研究中也没有引起任何生理影响,”Majdic补充道。自20世纪90年代初FDA批准人工牛生长以来,牛奶中的激素一直受到消费者的关注。作为一种增加产奶量的商业用途。在这些激素被批准后不久,研究人员开始注意到癌症和死亡之间的联系tary激素。虽然现在可以在没有这些额外激素的情况下购买牛奶,但新的研究表明,即使是由于怀孕而在牛奶中天然存在的激素也可能对我们的健康造成危害。例如,特别是雌激素与前列腺癌和乳腺癌有关。然而,斯洛文尼亚研究小组建议,牛奶中的雌激素首先在肝脏中代谢,然后才有机会以高水平到达血液,从而将风险降至最低。